餐饮业不安装玻璃钢隔油池的危害性

餐饮业不安装玻璃钢隔油池的危害性

玻璃钢隔油池是每个餐厅、企业食堂中都应该安装的一种设备，很多企业最开始没有计划，但是一旦在运行以后才发现产生的污水达不到国家环保标准。所以无论是从什么角度来看，安装隔油池都是一个非常正确的选择。

一、玻璃钢隔油池工作流程：

含有污油等废弃物的污水，从排水管流入滤筛筐，先除去较大的菜叶、食物硅渣等固态废弃物．泥沙、碎末等细小废弃物在沉降室进行沉淀，固液分离；污油浮于水面．隔油板阻挡浮油．经初级、次级、三级分离室进行大废弃物、小废弃物、油、水分离，清除易腐烂的有机固体和液体废弃物，使污水净化排放。浮油在隔离室的上部，大废弃物在滤筛筐中．沉淀物在池底．需要人工定期清理。根据厨房环境．可以选用隔油池与隔油箱，隔油池体积较大．址理污水流量也大。一般设在室外，便于清理，减少异味。如环境条件有限，可选用隔油箱或台下隔油箱。如因厨房位置所在楼层较高，或距离室外较远，或下水高差不够，不便于设置隔油池或者隔油箱，可选用台下隔油箱。

二、玻璃钢隔油池结构：

玻璃钢隔油池为"三级"无动力油水分离装置，通过内部特殊装置，当含油污水流入第一级时，杂物框将其中的固体杂物(菜叶、饭渣等杂物)彻底截流;进入第二级后，利用水流的动能，连续碰撞，由小变大，由此加速运动，使不同比重的油实现分流和分层;进入第三级后，废水沿斜管向下做紊流运动，利用密度差使油水分离;最后从溢流堰流出，再经出水管收集排出。而水中的油珠沿斜管的上表面集聚向上流动，浮在隔油池的槽内，然后用集油管汇集排除、或人工排除。

三、无玻璃钢隔油池的危害：

根据含油废水在水中的形态，可以分为浮油、分散油、乳化油和溶解油。浮油的粒径较大，一般大于100μΜ，占总油量的70%~80%。分散油的粒径在100~10μΜ，在两小时内难以浮上水面的油珠，悬浮于水中。乳化油的油滴粒径小于10μΜ，油滴之间难以合并，长期保持稳定，难以分离。溶解油以化学形式溶解于水中，粒径在0.1μΜ以下，甚至可以小到几纳米，很难分离。含油废水一般都具有很高的COD值，有一定的色度和气味，易燃，易氧化分解，难溶于水的特点。含油废水排入水体造成严重的影响，水面油膜厚度大于1μΜ时就会隔绝空气与水体间的气体交换，导致水体溶解氧下降，产生恶臭，造成水质恶化，水中生物因缺氧而死亡，并导致鱼类、贝类等变味而不可使用。海上鸟类体表黏上溢油，会丧失飞行功能，甚至造成鸟类死亡。另外，含油废水也会污染大气，影响农作物生长。